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Ojochal au Costa Rica : un village cosmopolite et une destination gastronomique

Quand l'authenticité tica rencontre les cuisines du monde 

En bref : Le village costaricien d’Ojochal est situé entre Dominical et Palmar Sur, à proximité d’Uvita, sur la côte du Pacifique Sud. C’est une région qui attire de plus en plus de voyageurs pour son authenticité et le dépaysement qu’elle procure. Certains la considèrent même comme la zone la plus verte du pays.

Histoire et localisation

paradis farniente paysages pleine nature, piscine à débordement avec vue sur le pacifique, costa rica

Ojochal était initialement un petit village de pêcheurs et agriculteurs costariciens. Bien qu’il soit sur la route de la péninsule d’Osa et du parc national du Corcovado, son développement touristique a été plus lent que d’autres régions comme le Guanacaste. Il tient son nom de l’arbre « ojoche », très présent dans cette zone. Ojochal est aujourd'hui connu pour être un village cosmopolite, spécifiquement francophone : retraités, entrepreneurs français et québécois se côtoient et font partager leurs divers savoir-faire aux habitants de la région. Au total, une centaine de Québécois vivent ici en permanence, sur une population d'environ 1 000 habitants, sans compter tous ceux qui viennent passer plusieurs mois par an dans leurs maisons de vacances.

Plusieurs familles étrangères ont bâti dans les hauteurs d’Ojochal une grande maison avec une magnifique vue sur la mer, en plein milieu de la forêt tropicale ou proche de la plage, charmées par la nature abondante : les arbres fruitiers, les plantes et les animaux.

Ce village s’est développé très rapidement en 30 ans et compte aujourd’hui plusieurs hôtels et offres de location de maisons de vacances. Ojochal est situé hors des sentiers battus et reste épargné par le tourisme de masse. La donne a toutefois un peu changé avec la modernisation de la route 34 qui permet désormais de rejoindre San José en quatre heures environ, comparé aux six heures de route via le Cerro de la Muerte.

Village côtier escarpé aux nombreuses activités

Ojochal est un petit village authentique, entre montagnes et plages. De nombreuses activités sont proposées : randonnées jusqu’à des cascades et fleuves, excursions en kayak, VTT, cheval, observation d’oiseaux, tours en bateaux pour observer les baleines et dauphins, surf, snorkeling ou plongée autour des îles à proximité.

Possible ensuite de rejoindre Playa Ventanas, une très belle plage de sable blanc dotée de grottes que l’on peut visiter par la terre à marée basse ou par la mer à marée haute. Plusieurs cascades sont facilement accessibles, certaines plus prisées que d’autres comme les cascades de Nauyaca et la cascade El Pavón.

cascade de nayauca, l'une des plus réputé du pacifique sud au Costa Rica

Et puis, il faut dire que c'est d'abord et avant tout la beauté de la végétation luxuriante, du panorama sur l’océan Pacifique et le calme de ce village pittoresque qui attirent les visiteurs. La faune et la flore de la forêt tropicale sont partout : paresseux, toucans, singes hurleurs et capucins.

Le climat y est en outre très agréable même si les pluies en saison humide peuvent être particulièrement fortes et dévastatrices. Pour profiter de toutes les richesses de cet endroit, il est recommandé d’avoir son propre véhicule 4x4 pour gravir les pistes escarpées menant aux endroits les plus reculés.

Bien manger à Ojochal

coucher de soleil sur le pacifique au Costa Rica

Ojochal est devenue une destination réputée pour ses bons restaurants de tous les types : méditerranéens, indonésiens, vietnamiens, thaïlandais, polynésiens, canadiens, californiens et surtout costariciens. Ojochal est une destination culinaire à part entière.

La présence de plusieurs restaurants internationaux est le reflet de la diversité culturelle prédominante. Plusieurs sont réputés : Exotica, Citrus, Diquis del Sur. Votre hôtel pourra vous indiquer les meilleurs et les spécialités de chacun.

C’est un charmant village où l’on peut se promener entre les plants de vanille, de clou de girofle, de poivre, de cajou, ainsi que les manguiers et les ananas. On peut ensuite déguster un jus de « guanábana » (corossol) cueilli sur place, accompagné de crêpes au sirop d’érable ou de bon pain français, à l’ombre des cocotiers et des palmiers, avant de plonger dans le Pacifique.

Afin de préparer au mieux votre séjour, plusieurs points essentiels sont à prendre en compte.
Quelles assurances choisir pour la location du véhicule ? Quel budget prévoir? Quels vaccins effectuer avant de partir ? Faut-il amener des adaptateurs ?
La réponse à vos questions sont dans ces articles.
Et si un doute subsiste, il suffit de contacter ToutCostaRica. Réponse assurée en moins de 24h !

Mis à jour le 05/05/2026

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